BenMarco Malbec de Los Chacayes
BenMarco Malbec es un testimonio del Valle de Uco. Este Malbec se elabora desde la vid en Los Chacayes, terroir de suelo franco arenoso y rocoso que garantiza buena permeabilidad, limita el crecimiento de la planta y asegura su perfecta madurez.
Los vinos provenientes de Los Chacayes se destacan por la pureza de la fruta, marcada acidez, taninos firmes y final prolongado.
Por sus características, BenMarco Malbec encuentra su maridaje perfecto con carnes rojas grilladas a la parrilla, embutidos, cerdo sazonado o asado, quesos duros y pastas con salsas a base de carne.
¿Por qué elegimos a Los Chacayes?
Los Chacayes es una zona fantástica que a mí personalmente, me emociona. Climáticamente es como si fuese un hermano menor de Gualtallary. Sus particulares condiciones climáticas, sumadas al carácter coluvial de sus suelos, nos permiten obtener Malbecs de muy buena madurez y tipicidad distintiva, que reflejan muy bien ese paisaje