VINOS

BenMarco Malbec de Los Chacayes

BenMarco Malbec es un testimonio del Valle de Uco. Este Malbec se elabora desde la vid en Los Chacayes, terroir de suelo franco arenoso y rocoso que garantiza buena permeabilidad, limita el crecimiento de la planta y asegura su perfecta madurez.

Los vinos provenientes de Los Chacayes se destacan por la pureza de la fruta, marcada acidez, taninos firmes y final prolongado.

Por sus características, BenMarco Malbec encuentra su maridaje perfecto con carnes rojas grilladas a la parrilla, embutidos, cerdo sazonado o asado, quesos duros y pastas con salsas a base de carne.

¿Por qué elegimos a Los Chacayes?
Edy Del Popolo

Los Chacayes es una zona fantástica que a mí personalmente, me emociona. Climáticamente es como si fuese un hermano menor de Gualtallary. Sus particulares condiciones climáticas, sumadas al carácter coluvial de sus suelos, nos permiten obtener Malbecs de muy buena madurez y tipicidad distintiva, que reflejan muy bien ese paisaje

EDGARDO DEL PÓPOLO
Video: Finca Dominio Gualtallary
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