BenMarco Sin Límites Malbec Orgánico de Los Chacayes
Te invitamos a ir más allá de lo establecido y disfrutar de nuestros terroirs extremos de Los Andes con la línea BenMarco Sin Límites.
La zona de Los Chacayes, ubicada en el Valle de Uco a unos 1200 metros sobre el nivel del mar, se compone de un suelo areno-limoso de origen aluvional con gran proporción de gravas en todo el perfil, lo que le confiere excelente drenaje. Su clima agradable, clemente y de grandes amplitudes térmicas favorece la maduración de la vid.
BenMarco Sin Límites Malbec Orgánico Los Chacayes es el primer vino 100% orgánico elaborado en Susana Balbo Wines, en línea con las prácticas sustentables que la empresa ha implementado desde su creación hace más de 20 años. El mismo se muestra muy puro en nariz, con un marcado perfil frutado, en especial a fruta roja, lo cual denota mucho la tipicidad del terroir. En boca es amable, con taninos de textura muy fina.
Por sus características, es un vino es ideal para acompañar diversas preparaciones rostizadas, grilladas o salteadas, así como también carnes curadas como salame y jamón crudo. Las carnes de aves, los quesos blandos, los frutos secos y las semillas también suponen una excelente opción de maridaje.
TIENDA
¿Por qué elegimos a Los Chacayes?
Los Chacayes es una zona fantástica que a mí personalmente, me emociona. Climáticamente es como si fuese un hermano menor de Gualtallary . Sus particulares condiciones climáticas, sumadas al carácter coluvial de sus suelos, nos permiten obtener Malbecs de muy buena madurez y tipicidad distintiva, que reflejan muy bien ese paisaje
