BenMarco Sin Límites Malbec de Valle de Pedernal
Te invitamos a ir más allá de lo establecido y disfrutar de nuestros terroirs extremos de Los Andes con la línea BenMarco Sin Límites.
El Valle del Pedernal es un nuevo paraíso vitivinícola que se encuentra en la cordillera de los Andes. Sus jóvenes viñedos alcanzan elevaciones de hasta 1500 metros, en suelos aluviales y coluviales que fueron originados por depósitos glaciales.
BenMarco Sin Limites Perdernal es un Malbec herbal y especiado, con aromas a tomillo, cilantro y lavanda. En boca el vino es sedoso, de textura suave y atractiva que conduce a un final persistente.
Por sus características, BenMarco Sin Límites Malbec Pedernal es un buen acompañante de preparaciones rostizadas, grilladas o salteadas y también de carnes curadas como salame y jamón crudo.
Además, carnes de aves, quesos blandos, frutos secos y
Semillas son una buena opción de maridaje.
TIENDA
¿Por qué elegimos a Valle de Pedernal?
Valle de Pedernal es un terruño muy especial para mí, ya que hasta que me tocó plantar en la zona, prácticamente no la conocía. Los Malbec de esta zona son vinos muy particulares, con notas a hierbas silvestres, de color súper intenso y taninos bastante nerviosos. La decisión de ir a plantar a este lugar, a una altura en la que antes no había nada y aún hoy no hay siquiera agua, es una muestra clara de nuestra intención de explorar más allá de los límites de lo establecido
